“Kemičar u kući”, nova knjiga N. Raosa

Poznati hrvatski, a ujedno IMI-jev najtiražniji, popularizator znanosti dr. sc. Nenad Raos objavio je novu popularno-znanstvenu knjigu „Kemičar u kući – Kemija svakodnevnog života“.

U petnaestom po redu ukoričenom izdanju svojih popularno-znanstvenih djela ovaj je vrsni autor pitkoga izričaja pripremio 55 kratkih uvjerenja o tome koliko je kemija prisutna i neizbježna u životima ljudi te isto toliko obrazloženja zašto je dobro (barem minimalno) upoznati kemijsku pozadinu praksi koje se gotovo svakodnevno odvijaju u kuhinji i kupaonici, kao i izvan kuće. Svojim vrlo pristupačnim i dopadljivim stilom pisanja dr. Raos progovara o mnogim aktualnostima i izazovima današnjeg načina života, ali se hvata u koštac i s nekim već ukorijenjenim strahovima poput pitanja: Izaziva li vodovodna voda nastanak bubrežnih kamenaca?, Kakva je voda najbolja za kuhanje kave?, Zašto se meso tuče prije pečenja?, Treba li izbjegavati šećere ili sladila? i mnogih drugih.

Osim 55 kratkih i zanimljivih eseja, knjiga “Kemičar u kući” sadrži još Trgovačko-kemijski riječnik, Mali (ne baš) kemijski leksikon s preko 700 objašnjenih pojmova te dva dodatka – Kako čistiti mrlje na odjeći i Kako čitati kemijske formule.

U vrijeme rastuće infodemije i skepse prema rješenjima koja nudi znanost, ova je knjiga više nego dobrodošla, a može biti i prava razonoda onima kojima kemija nije “jača strana” ili uopće privlačna.

Predstavljanje knjige za kolege i prijatelje upriličeno je u utorak, 13. lipnja 2023. u dvorani Napretkovog kulturnog centra u Zagrebu, Bogovićeva 1, u sklopu tribine iz ciklusa Aktualni trenutak, na kojoj je dr. Raos održao i vrlo živopisno predavanje naslova „Kemija za dobro – kemija za zlo”.

O knjizi i autoru govorili su recenzenti dr. sc. Tomislav Portada (IRB) i izv. prof. dr. sc. Vladimir Stilinović (PMF UNIZG).

Knjiga se može pronaći na policama većine hrvatskih knjižara ili naručiti izravno od izdavača In.Tri d.o.o. (in-tri@inet.hr).